SMARRIG CHOKLADKOLA
2020-12-03 @ 06:20:00
Vi har gjort ett samarbete tillsammans med Norrmejerier på Instagram där vi bakade chokladkola över Facetime med lillans farmor och de blev så goda att jag vill dela receptet med er. Man kan välja att göra dem med enbart kolasmak eller tillsätta kakao i slutet som vi gjorde för att få en härligt mustig chokladsmak som passar perfekt i jul!Ingredienser:
100 gram ekologiskt smör
2 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 tsk vaniljsocker
2,5 msk kakao
Gör så här:
* Smält smöret i en vid kastrull, när det smält tillsätt grädde, socker, sirap och vaniljsocker
* Koka utan lock under omrörning i 15-30 minuter (tiden beror på hur vid kastrullen är) till du kan göra en kula av smeten i kallvatten
* När smeten är klar häller du den i en plåt med bakplåtspapper och låt den stelna i kylskåpet
* Skär eller klipp kolorna i lagom stora bitar och slå in dem i cellofan- eller smörpapper
Bon appétit!
