VÄLDIGT ENKEL KYCKLINGWOK/GRYTA
2022-10-20 @ 05:48:00
Jag älskar verkligen storkok där man får ut många lunchlådor och igår gjorde jag denna kycklingwok/gryta som jag improviserade fram i farten ochd en blev faktiskt över förväntan. Goda smaker, hyfsat billig (ca: 90:- för allt), enkel att göra och den funkade även till barnen med nudlar till. Jag lagar ju väldigt lättlagat så vill ni ha avancerade recept med fina råvaror är det inte här ni ska leta inspiration men vill ni ha snabba enkla middagstips som funkar till barn är detta en bra rätt!Ingredienser:
1/2 paket kycklingkebab
500 gram wokgrönsaker
1 skivad purjolök
3 strimlade morötter
1 dl Pad thai-sås
1/2 påse fryst blomkålsris (inget måste men jag tycker det blir extra gott då det suger åt sig mycket smaker)
Olja till stekning
Kryddor
Gör så här:
* Fräs på purkolöken i lite olja, addera sedan morötter, kyckling, wokgrönsaker och låt det stekas en liten stund
* När det fått lite färg häller du i såsen samt blomkålsriset och låter allt kokas ihop
* Smaka av med salt, peppar och eventuellt chili flakes (det funkar inte för mina barn) och servera sedan till nudlar eller ris
Bon Appétit!
