RECEPT - KYCKLING OCH SPARRIS-GRYTA
2023-04-13 @ 06:04:00
Jag gör väldigt mycket grytor då jag inte alltid vill äta det barnen äter så då har jag lunchlådor för ett tag framöver. Denna kycklinggryta med sparris blev väldigt god så tänkte tipsa om, mjölkfri och enkel att göra!Ingredienser:
2 kycklingfiléer eller ca: 200 gram kycklingkebab
1 knippe sparris
Körsbärstomater
1,5 rödlök
250 gram champinjoner
Imat
Salt, peppar chili flakes
Olja
Gör så här:
* Strimla kycklingen, dela sparrisen i två delar, skiva rödlöken och campinjonerna tunt
* Börja med att steka champinjoner, kyckling och lök i lite olja så de får lite färg, salta och peppra
* Häll över Imat så att det blir lagom mycket och låt puttra en liten stund
* Lägg sedan ner sparris och tomater, krydda med chili flakes
* Låt det koka ihop lite snabbt så att inte sparrisen blir för mjuk, smaka av och servera med ris eller pasta
Bon Appétit!
