ENKEL TIKKA MASALA
2023-01-26 @ 05:40:00
Jag älskar verkligen indiskt och särskilt på vintern så i lördags, när jag var själv, gjorde jag en väldigt basic Tikka Masala eftersom barnen inte är lika förtjusta i det. Den är väldigt enkel att göra och blir väldigt god så tänkte dela receptet med er då det är en perfekt rätt att ha med i lunchlådan!1 burk Tikka Masala-bas
400 gram kycklinginnerlårfile
2 broccolibuketter
3 morötter
1 liten wokpåse
100 gram blomkålsris
Chili flakes
Färsk eller torkad koriander
Salt
Matolja
Gör så här:
* Strimla kycklingen och stek den i lite olja, skär broccolin i mindre buketter och morötterna i stavar * medan
* När kycklingen fått färg, häll ned broccoli, morötter, blomkålsris och wokgrönsaker i grytan och låt det fräsa en liten stund
* Häll sedan över grytbasen, låt det puttra i 10 minuter och smaka av med chili flakes, salt och koriander
* Servera med ris och/eller nanbröd
Bon Appétit!
Kommentarer:
#1:
Hannas krypin
Så gott det låter. Tack för receptet. :-)
Svar:
ANNAWII
#2:
sandra ledin
Tikka masala är jätte gott. Jag gör med korn bitar och enligt mig smakar det jätte gott.
Tikka betyder maträtt och masala betyder kryddor. Så tikka masala betyder kryddig maträtt 😉 har pakistansk kille så han har lärt mig det.
Ha en jätte fin kväll!!!
Svar:
ANNAWII
