Powered by Jasper Roberts - Blog

GODA TILLBEHÖR - GRÖNKÅL & BRYSSELKÅL

2024-01-11 @ 06:08:00
På julafton gjorde jag två supergoda tillbehör som passade perfekt på julbordet men även skulle passa väldigt bra som snacks eller tillbehör till t.ex. kalkon eller en bit kött. Jag älskar vekrligen alla former av kål och behöver fylla på med mycket järn känner jag så detta är perfekt "feel good"-mat som både är god och gör gott!
Grönkålschips:
150 gram grönkål
Olivolja
Flingsalt (vi hade ett med parmesansmak, så gott!)
Gör så här:
* Sätt ugnen på 150 grader och lägg ut grönkålen på en plåt med bakplåtspapper
* Ringla över olivolja och krama in den så att all grönkål får lite olja på sig, salta och sätt in i ugnen i 15-20 minuter till de blivit krispiga men inte brända
Brysselkålsallad med granatäpple och färskost
1 påse brysselkål
50 gram grönkål
1 ask frysta (tinade) granatäppelkärnor
1 påse med mixsallad
1/2 ask färskost
Balsamico
Olivolja till stekning
Salt & peppar
Gör så här:
* Dela brysselkålen i två och stek den och grönkålen i olivolja, krydda med salt och peppar
* Lägg mixsalladen i botten av en salladsskål, ringla över lite balsamico och toppa sedan med kålmixen, granatäpple och dutta sedan över färskosten över salladen
* Ringla över lite mer balsamico och servera genast!
Hoppas ni gillar dessa enkla men ack så goda tips!
Kategorier: MAT & RECEPT 1

Kommentar:
#1: Hannas krypin
2024-01-11 @ 19:17:27

Så gott det låter. Vill testa båda varianterna.

Min profilbild

Kontakt samarbeten: annawiiblog@gmail.com »

bloglovin

Arkiv

2024:

01 02 03 04

2023:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2022:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2021:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2020:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2019:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2018:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2017:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2016:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2015:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2014:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2013:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2012:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2011:

02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
RSS 2.0