Powered by Jasper Roberts - Blog

OREO CHEESECAKE

2024-01-04 @ 06:11:00
På nyår gjorde jag denna chokladiga cheesecake med Oreobotten och den blev riktigt god. Hittade receptet hos Allt om mat men tänker att jag delar det här med så ni enkelt kan göra den om ni blir sugna!
Botten:
2 förpackningar Oreos
100 g smör
Gör så här:
* Smält smöret och låt svalna medan du mixar kakorna i en matberedare, häll sedan ner smöret och mixa till en slät smet
* Fodra en springform med bakplåtspapper i botten, tryck ut smeten jämnt över formen och ställ sedan in den i kylskåpet
Fyllning:
300 gram Philadelphia
3 dl vispgrädde
1 msk vaniljpulver
2,5 dl florsocker
200 gram mörk choklad
Gör så här:
* Hacka chokladen och smält den i ett vattenbad eller micron
* Visa ihop grädde, färskost, vaniljpulver och florsocker riktigt krämig, häll ned den smälta chokladen och rör om till all choklad är inblandad
* Häll smeten i formen över Oreobottnen och låt stå i kylen i minst 5 timmar
Chokladganche:
150 gram mörk choklad
1 dl vispgrädde
1tsk matolja
Gör så här:
* Grovahacka chokladen och koka upp grädden, häll över chokladen i grädden och låt stå en stund, rör sedan om till all choklad smält och rör ner oljan
* Häll över ganachen på toppen av cheesecaken och dekorera med färska bär, riven choklad eller som vi med cake pops
Hoppas det smakar!
Kategorier: MAT & RECEPT 0

Min profilbild

Kontakt samarbeten: annawiiblog@gmail.com »

bloglovin

Arkiv

2024:

01 02

2023:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2022:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2021:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2020:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2019:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2018:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2017:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2016:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2015:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2014:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2013:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2012:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2011:

02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
RSS 2.0