KYCKLING- OCH KANTARELLGRYTA
2023-08-31 @ 06:31:00
Jag älskar grytor med massor av gott i och denna gryta blev så god! Jag hade fått nyplockade kantareller av mamma så gjorde en riktig vitaminboost till gryta med massor av grönsaker, kyckling och svamp. Så gott!Ingredienser:
Ca: 200 gram kantareller
1/2 förpackning kycklingkebab
1 zucchini
1 purjolök
2 paprikor
200 gram champinjoner
Imat
Grillkrydda, peppar
Gör så här:
* Strimla paprika och purjolök, spirularisera eller hyvla zucchinin med en potatisskalare, rensa svampen och skär som du vill
* Stek purjo och svamp i lite olja, häll sedan ner rensten av grönsakerna, krydda med lite grillkrydda och peppar, häll sedan över imat så det täcker
* Låt grönsakerna koka ihop och lägg sedan ner kycklingen och låt den bli varm
* Servera med ris och en krispig grönsallad
Bon appétit
