Powered by Jasper Roberts - Blog

ASIATISK SALLAD

2022-08-04 @ 05:53:00
På min födelsedag gjorde jag en supergod sallad inspirerad av den thailändska "Som Tam"-salladen men då jag inte fick tag i alla ingredienser gjorde jag min egen variant. Den blev supergod och jag kan varmt rekommendera er att göra den om ni gillar asiatiska smaker och krispiga sallader!
Ingredienser
1/2 papaya
1 liten mango
1/2 gurka
1/2 påse med rivna morötter och vitkål
1/4 romansallad
1 kruka koriander
Dressing
1 röd chili
1 vitlöksklyfta
Limesaft
Fisksås
Socker
Riven ingefära
Gör så här:
* Börja med att finhacka chilin, vitlöken och ingefäran, blanda sedan ihop dem med limesaft, fisksås och en gnutta socker till du får en bra mix av salt och syrligt
* Strimla mangon, papayan och salladen, hyvla gurkan med en osthyvel och blanda ihop detta med vitkålsmixen i en skål
* Häll över dressingen och blanda ihop, låt sedan salladen stå i kylskåpet i minst en timme för att dra åt sig alla smaker
* Toppa med koriander och servera till heta räkor och lite nudlar eller ris
Bon Appétit!
Kategorier: MAT & RECEPT 1

Kommentar:
#1: Gabriella
2022-08-05 @ 11:46:47

Så god och fräsch salladen ser ut! Precis i min smak, tack för receptet💚

Min profilbild

Kontakt samarbeten: annawiiblog@gmail.com »

bloglovin

Arkiv

2022:

01 02 03 04 05 06 07 08

2021:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2020:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2019:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2018:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2017:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2016:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2015:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2014:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2013:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2012:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2011:

02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
RSS 2.0